Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 4 bardak su
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- Tarçın
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirincimizi sıcak suya ıslayıp bekletelim.
- Tenceremize 1 litre sütü ilave edelim ortalama 5 bardak çıkıyor, 1 litre süt, üzerine 4 bardak su ilave edelim toplam süt ve suyu 9 bardağa tamamlayalım.
- Islanan pirincimizi süzelim ve tenceremize ilave edip ocağa alalım, orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım ve 1 bardak şeker ilave edelim.
- Şekeri ilave ettikten sonra, altını kısarak pişirelim 5 dakikada bir kontrol edelim koyulaşıp kıvam alınca altını söndürelim ve kaselerimize bölüştürelim.
- Üzerine tarçın serpebilirsiniz ben sevmediğim için serpmedim. Afiyet olsun.
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı