Sütlü Mini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı un
*1 paket instat maya
*1 tatlı kaşığı silme tuz
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
Üzeri için;
*Tereyağı
İçi için;
*Lor peyniri
*Bir dal taze soğan
*(İsterseniz sade yada başka bir malzemeyle de yapabilirsiniz)
Sütlü Mini Bazlama Tarifi Yapılışı İlk önce un ve maya iyice karıştırılır Daha sonra diğer malzemeler katılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir
Hamurun üzeri kapatılarak 1 saat dinlenmeye bırakılır
Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine ince ince doğranmış, lor peyniri ile karıştırılmış soğanlı karışım konulup elimizle yuvarlayarak kapatılır Hazırlanan bazlamalar bir tepsiye dizilir ve 15 dk da tepside dinlendirilir Daha sonra yağsız tavada arkalı önlü pişirilir İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürülerek yenir
*4 su bardağı un
*1 paket instat maya
*1 tatlı kaşığı silme tuz
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
Üzeri için;
*Tereyağı
İçi için;
*Lor peyniri
*Bir dal taze soğan
*(İsterseniz sade yada başka bir malzemeyle de yapabilirsiniz)
Sütlü Mini Bazlama Tarifi Yapılışı İlk önce un ve maya iyice karıştırılır Daha sonra diğer malzemeler katılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir
Hamurun üzeri kapatılarak 1 saat dinlenmeye bırakılır
Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine ince ince doğranmış, lor peyniri ile karıştırılmış soğanlı karışım konulup elimizle yuvarlayarak kapatılır Hazırlanan bazlamalar bir tepsiye dizilir ve 15 dk da tepside dinlendirilir Daha sonra yağsız tavada arkalı önlü pişirilir İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürülerek yenir