En Guzel Sutlu Tatlılar
Sutlu Tatlı Tarifleri
Birkac sutlu tatlının yapılışını bu konuda bulabilirsiniz Siz de beğendiğiniz sutlu tatlıları bizlerle paylaşabilirsiniz
Muzlu Karamelli Puding
Bu tatlı icin gerekli olan malzemeler
1 paket kakaolu puding
3 su bardağı sut
4 adet muz
3 dilim kakaolu kek
Karamel icin
1 cay bardağı tozşeker
1 cay bardağı soğuk su
Suslemek icin
Hindistancevizi
imagessutlutatlicesitleri5ad3e91a5c540
Yapılışı
Bir tencereye sut ve pudingi alın Kısık ateşte surekli karıştırarak pişirin Puding koyulaşınca altını kapatıp soğuması icin kenara alın Arasıra karıştırarak 5 dakika kadar soğutun Kekleri elinizde ufalayıp pudinge karıştırın 2 adet muzu dilimleyip malzemeye ilave edin Karışımı kuplara ya da dilediğiniz kaplara pay edin Susleme işlemi icin kupların ağız kısmında 2 parmak kadar mesafe bırakın Karamel icin tozşekeri bir tavaya koyup ocağa oturtun ve yine arasıra karıştırarak eritin Tamamen eriyip kahverengi bir renk aldığında kenara alın Soğuk suyu ustune dokun Ocağa oturtun ve yine arasıra karıştırıp soğuk su yuzunden sertleşen tozşekerin erimesini sağlayın Kalan muzu soyup dilimleyin Kupların uzerini kalan 2 adet muz ve hindistancevizi ile susleyin En uste karamel gezdirip servis yapın
Supangle
Supangle icin gerekli olan malzemeler
4 su bardağı sut
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 paket bitter cikolata
1 yumurta
antep fıstığı
hindistan cevizi
imagessutlutatlicesitleri5ad3e91bb1670
Yapılışı
Mikserle cırpılan yumurta ve sutun icine kakao, nişasta, un, vanilya ve toz şeker katılarak iyice cırpılır Karışım ateş ustune alınır, karıştırılmaya devam edilir Kaynamaya yakın icine bitter cikolata eklenir Karıştırma işlemi bırakılmaz Ustunde puf puf kabarcıklar oluştuğunda tencere ateşten alınırSoğuduğunda dovulmuş antep fıstığı veya hindistan cevizi ile suslenebilir
Sutlac
Sutlac icin gerekli olan malzemeler
4 su bardağı sut
1 su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı nişasta
12 su bardağı pirinc
1 bucuk su bardağı su
1 parca damla sakızı
1 adet yumurta sarısı
imagessutlutatlicesitleri5ad3e91d2693d
Yapılışı
Pirinci yıkayıp suzun Tencerede 1 su bardağı su ile iyice yumuşayana kadar arada karıştırarak haşlayın Gerekirse daha fazla su ilave edin Sut, tozşeker, bir parca tozşeker ile dovulmuş cam sakızını başka bir tencereye koyarak kaynatın Pirincler haşlanınca tahta kaşığın tersi ile veya buyuk catalla pirinc tanelerini biraz ezin Sutlu karışım kaynayınca haşlanmış pirinci ilave edip karıştırın Nişasta ve yumurta sarısını az miktarda su ile puruzsuz olana dek karıştırın İnce şekilde dokerek sutlu karışıma yedirin Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın Guveclere paylaştırın İsterseniz yuksek ısıdaki fırında ici yarıya kadar su dolu ısıya dayanıklı bir tepsiye sutlacları yerleştirip ustleri kızarana kadar fırınlayın Ya da fırınlamadan sutlaclarınız soğuduktan sonra tarcın serperek servise hazır hale getirin
Afiyet olsun
Sutlu Tatlı Tarifleri
Birkac sutlu tatlının yapılışını bu konuda bulabilirsiniz Siz de beğendiğiniz sutlu tatlıları bizlerle paylaşabilirsiniz
Muzlu Karamelli Puding
Bu tatlı icin gerekli olan malzemeler
1 paket kakaolu puding
3 su bardağı sut
4 adet muz
3 dilim kakaolu kek
Karamel icin
1 cay bardağı tozşeker
1 cay bardağı soğuk su
Suslemek icin
Hindistancevizi
imagessutlutatlicesitleri5ad3e91a5c540
Yapılışı
Bir tencereye sut ve pudingi alın Kısık ateşte surekli karıştırarak pişirin Puding koyulaşınca altını kapatıp soğuması icin kenara alın Arasıra karıştırarak 5 dakika kadar soğutun Kekleri elinizde ufalayıp pudinge karıştırın 2 adet muzu dilimleyip malzemeye ilave edin Karışımı kuplara ya da dilediğiniz kaplara pay edin Susleme işlemi icin kupların ağız kısmında 2 parmak kadar mesafe bırakın Karamel icin tozşekeri bir tavaya koyup ocağa oturtun ve yine arasıra karıştırarak eritin Tamamen eriyip kahverengi bir renk aldığında kenara alın Soğuk suyu ustune dokun Ocağa oturtun ve yine arasıra karıştırıp soğuk su yuzunden sertleşen tozşekerin erimesini sağlayın Kalan muzu soyup dilimleyin Kupların uzerini kalan 2 adet muz ve hindistancevizi ile susleyin En uste karamel gezdirip servis yapın
Supangle
Supangle icin gerekli olan malzemeler
4 su bardağı sut
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 paket bitter cikolata
1 yumurta
antep fıstığı
hindistan cevizi
imagessutlutatlicesitleri5ad3e91bb1670
Yapılışı
Mikserle cırpılan yumurta ve sutun icine kakao, nişasta, un, vanilya ve toz şeker katılarak iyice cırpılır Karışım ateş ustune alınır, karıştırılmaya devam edilir Kaynamaya yakın icine bitter cikolata eklenir Karıştırma işlemi bırakılmaz Ustunde puf puf kabarcıklar oluştuğunda tencere ateşten alınırSoğuduğunda dovulmuş antep fıstığı veya hindistan cevizi ile suslenebilir
Sutlac
Sutlac icin gerekli olan malzemeler
4 su bardağı sut
1 su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı nişasta
12 su bardağı pirinc
1 bucuk su bardağı su
1 parca damla sakızı
1 adet yumurta sarısı
imagessutlutatlicesitleri5ad3e91d2693d
Yapılışı
Pirinci yıkayıp suzun Tencerede 1 su bardağı su ile iyice yumuşayana kadar arada karıştırarak haşlayın Gerekirse daha fazla su ilave edin Sut, tozşeker, bir parca tozşeker ile dovulmuş cam sakızını başka bir tencereye koyarak kaynatın Pirincler haşlanınca tahta kaşığın tersi ile veya buyuk catalla pirinc tanelerini biraz ezin Sutlu karışım kaynayınca haşlanmış pirinci ilave edip karıştırın Nişasta ve yumurta sarısını az miktarda su ile puruzsuz olana dek karıştırın İnce şekilde dokerek sutlu karışıma yedirin Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın Guveclere paylaştırın İsterseniz yuksek ısıdaki fırında ici yarıya kadar su dolu ısıya dayanıklı bir tepsiye sutlacları yerleştirip ustleri kızarana kadar fırınlayın Ya da fırınlamadan sutlaclarınız soğuduktan sonra tarcın serperek servise hazır hale getirin
Afiyet olsun