1 Litre sut
7 Yemek kaşığı pirinc unu
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı sut kreması
Yarım yemek kaşığı margarin
1 Paket vanilya
imagessutlutatlitarifleriaradiginiztumsutlutatlilarburada5ad3ead14b765
Hazırlanışı
Sutu tencereye alıp uzerine pirinc unu ve pudra şekerini ilave edinOrta hararetli ateşte surekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin Ocaktan almaya yakın margarini ekleyinMuhallebiyi karıştırma kabına dokup soğumaya bırakınBir su bardağı kremanın icine vanilyayı ekleyip karıştırınKarışımı soğuyan muhallebinin icine dokup mikserle 23 dakika cırpınTatlı kaselerini suyla hafifce ıslatınTatlıyı kaselere pay edinBuzdolabında 1 gece soğutunServis tabaklarına ters cevirip dilediğiniz gibi susleyerek servis yapın
Cilekli Sutlac Tarifi
Malzemeler
3 kg sut
15 su bardağı pirinc
Islatmak icin 2 su bardağı sıcak su
Takriben 15 tane cilek
25 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım cay kaşığı tuz
Yapılışı
Pirinci yıkayıp sıcak suyla ıslağa koyun
2 saat kadar ıslakta bekleyen pirinci suyunu dokmeden kaynayan sute ekleyin
Kısık ateşte pirinc acılana kadar pişirin
Şekeri ve tuzu ilave edin karıştırın
Ocaktan alınca vanilya ve tercihen doğranmış veya pure haline getirilmiş cileği ekleyip karıştırın
Sıcakken kaselere paylaştırın
Klasik Sutlac Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı pirinc
3 litre sut
3 su bardağı su
1 silme cay kaşığı tuz
253 su bardağı şeker
Yapılışı
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın
Uzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar haşlayın
Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sutun icine aktarın
Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinc iyice acılana kadar pişirin
İndirmeye yakın, icine tuz ve şekeri ilave edin
Sıcakken kaselere paylaştırın
Pamuk Pasta
MALZEMELER:
keki icin:
1,5 su bardağı galeta unu
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı cevizici
1 cay bardağı hindistancevizi
1 paket kabartmatozu
şerbeti icin:
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
muhallebisi:
1 kgsut
1 su bardağından iki parmak az mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 poşet kremşanti
Yumurtaları bir kaba kırıp cırpın şeker,yağ katıp cırpın cekilmiş cevizici ve diğer kek malzemeri ni katıp cırpıp yağlanmış buyuk kare yada yuvarlak borcama dokup onceden ısınmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin ve ılıtınDiğer tarafta şerbeti yapın az ılıtıp keki şerbetleyinEn sonda muhallebiyi hazırlayınSut,şeker ve mısır nişastasıyla muhallebiyi pişirin biraz soğutun icine bir poşet kremşanti katıp cırpıp kekin uzerine dokun dolapta soğumaya bırakınİsterseniz pastanın ustunu sus şekerleriyle susleyin yada cikolata sosda yapabilirsiniz
Kadayiflı Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
300gr kadayıf
6 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanması:
Kadayıfı 12 saat oncesinden derin dondurucuya koyun Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun
İcine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte surekli karıştırarak kavurun Pembe hale gelince cevizi ekleyin Ateşten alıp soğutun
Muhallebi Malzemeleri:
1kg sut
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 turk kahvesi fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 kucuk paket (sut paketinde) krema
Hazırlanması:
Krema haric tum malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun Soğuduktan sonra icine kremayı ekleyip mikserle karıştırın
Kadayıfın yarısını buyuk dikdortgen borcama serin Uzerine muhallebiyi yayın Kalan kadayıfı da serin