Sutlu Un Helvası Tarifi
Sutlu Un Helvası
Malzemeler
250 ml sıvı yag
200 gr un
1 litre sut
400 gr seker
1 avuc dolmalık fıstık yada iri kıyılmış badem
Yapılışı
Tencere koydugumuz sıvı yaga unu ve dolmalik fıstıklarımızı
aynı anda ilave ediyoruz
Fıstıklar koyu pembe oldugunda unumuzun yeterli derecede kavruldugunu anliyoruz
Daha once seker ilave ettigimiz ılık sutu (sutun kaynak olmamasina dikkat edelim) tenceremize ilave edip devamlı karistirarak pisiriyoruz
Kaynamaya basladıginda ocagin altını bir miktar kısın Iyice koyulaşınca atesten alarak genis bir kaba (tepsi) boşaltın Ilık olarak servis yapın Arzuya gore uzerine tarcın koyabilirsiniz
Sutlu Un Helvası
Malzemeler
250 ml sıvı yag
200 gr un
1 litre sut
400 gr seker
1 avuc dolmalık fıstık yada iri kıyılmış badem
Yapılışı
Tencere koydugumuz sıvı yaga unu ve dolmalik fıstıklarımızı
aynı anda ilave ediyoruz
Fıstıklar koyu pembe oldugunda unumuzun yeterli derecede kavruldugunu anliyoruz
Daha once seker ilave ettigimiz ılık sutu (sutun kaynak olmamasina dikkat edelim) tenceremize ilave edip devamlı karistirarak pisiriyoruz
Kaynamaya basladıginda ocagin altını bir miktar kısın Iyice koyulaşınca atesten alarak genis bir kaba (tepsi) boşaltın Ilık olarak servis yapın Arzuya gore uzerine tarcın koyabilirsiniz