Tadı Damağında Olağanüstü Lotuslu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri kıyım fındık yahut badem
- 1 palet vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı lotus krema
- 1 çay bardağı iri doğranmış beyaz çikolata
- Aldığı kadar un (2 su bardağından sonrasını denetimli ekleyin)
Tadı Damağında Olağanüstü Lotuslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lotus krema,fındık ve beyaz çikolatayı öncelikle kenara ayırıyoruz.
- Tüm materyalleri karıştırıyoruz.
- Tüm materyalleri karıştırdıktan sonra krema fındık ve beyaz çikolatayı da karışımımıza ekleyip tekrar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayıp aralıklı bir formda tepsimize diziyoruz.
- Aralıklı olsun dememdeki gaye, kurabiyeler piştikten sonra bardakla üzerlerine bastırınca birbirlerine geçmemeleri.
- 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz,bu mühlet fırınınıza nazaran değişebilir.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hafif yumuşak olmaları gerekiyor.
- Kurabiyeler piştikten sonra üzerlerine bir su bardağıyla yatsılaştırıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Üzeri için,benmari yolu erittiğimiz lotus kremayı eritiyoruz.
- Eritmiş olduğumuz kremayı kurabiyelerin üzerine kaşık yardımıyla döküp en sonda üzerine lotus bisküvileri yerleştirip süslüyoruz.Yapanlara şimdiden afiyet olsun