Tadına Doyulmaz Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase sıcak kuru domates
- 2 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak (damak zevkinize göre)
- Bolca maydanoz
- Arzuya nazaran taze soğan (bende kalmamıştı) 2-3 dal
- Arzuya nazaran dövülmüş ceviz (ben bu sefer eklemedim)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi (damak zevkinize nazaran çoğaltabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz karabiber
Tadına Doyulmaz Kuru Domates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba
gün sofralarınızı şenlendirmeye geldim. Manzarası o kadar iştah açıcı oluyor ki Damak zevkinize nazaran sosu artırabilirsiniz.- İlk olarak domateslerimizin üzerine kaynar su döküp yarım saat kadar yumuşamasını bekliyoruz.
- Geniş bir kaba yumuşamış kuru domatesi, kapya biberleri, sivri biberleri küçük küçük doğrayalım.
- Maydanozu ve şayet varsa taze soğanı ince ince kıyalım. Ben cevizi de çok yakıştırıyorum. Şayet hafif dövüşmüş ceviziniz varsa ek edebilirsiniz.
- Sarımsağı rendeleyin.
- Direk salataya ek edebilirsiniz ben sosa ekledim.
- Ayrı geniş bir kapta sos için gerekli materyalleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirin. Güzelce karıştırın. Çıtır ekmek üzeri sahiden çok hoş oluyor. Afiyet olsun.