Tahıllı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram brokoli
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 7 su bardağı su
Tahıllı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bu çorba için düdüklü tencere kullandık. Soğan sarımsak ve brokoli doğranır, havuç rendelenir.
- Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır.
- Doğranmış sarımsak ve soğan eklenerek kavrulduktan sonra salça eklenip kavrulma işlemine devam edilir.
- Havuç brokoli ve tahıllar eklenip bir dakika kadar karıştırılır.
- Su ve tuz eklenip kapağı kapatıp kaynaması beklenir.
- Kaynadıktan sonra altı kısılıp 10 dk pişirilir.
- Kapağı açıldıktan sonra nane eklenir ve blender yardımıyla çırpılır. Çorbamız servise hazır.
Tahıllı Brokoli Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı