tahinli cevizli çörek

tahinli cevizli çörek tahinli cevizli çörek cevizli çörek tahinli corek pastane usulü Malzemeler: Hamuru: 1 Corba kasigi maya 1 Corba kasigi toz seker 1 Cay kasigi tuz 12 Cay bardagi sivi yag 75 g tereyagi (oda sicakliginda, yumusak) 3 Cay bardagi ilik sut Aldigi değin un (yaklasik 3 su bardagi) Ici: 1 Su bardagi tahin 1 Su bardagi toz seker Uzeri: 1 Yumurta sarisi Cekilmis ceviz ya da susam Yapilisi: Un, seker, tuz ve mayayi karistirin Ortasini havuz gibi acip tereyagini, siviyagi ve ilik sutu koyun Elinize ve vahşi yapismayacak ülkü gelene değin 510 dakika yogurunYumusak fakat ele yapismayan bir hamur yapıp asgari 1 saat dinlendirin Tahinle toz sekeri karistirin Hamuru 12 esit parcaya ayirin 23 mm kalinliginda acip tahinli harci surun ve rulo seklinde sarin Bezelerin hepsini bu sekilde hazirlayip rulolarin ustunu ortun ve 30 dakika dinlendirin sonra tezgahta ilerigeri yuvarlayarak olabildigince incelterek uzatin Gul gibi bir ucu etrafinda sarin ve ucunu alta kivirin Tepsiye dizdiginiz coreklerin ustune yumurta sarisi surun ve robotta cekilmis ceviz, findik veya susam serpin Onceden isinmis 180 C firinda ustu kizarana kadar 2030 dakika pisirin Firindan cikarinca ustune bir havlu ya da baska bir tepsi örtün 1548692690 1548692690 tahinlicevizlicorek5c4f2cd6d11edtahinlicevizlicorek5c4f2cd6d11ed http:img80imageshackusimg804025tahinlicorekkq4 id