Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka (benim 12adet idi )
- 100 gram eritilmiş̧ tereyağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı toz şeker
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Her rulo için 2 baklavalık yufka kullanacağız. İlk olarak birinci yufkamızı tezgahın üzerine alıyoruz ve eritilmiş̧ tereyağından fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz.
- Üzerine bir yufka daha koyup 2 yemek kaşığı tahin gezdiriyoruz.
- Üzerine 2 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştiriyoruz, son olarak cevizlerimizi göz kararı serpiştiriyoruz.
- Yufkayı kısa tarafından sıkıca rulo haline getiriyoruz, dilimlere kesip fırın tepsisine alıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ılık iken pudra şekeri serpin. Afiyet olsun
Not: damak zevkinize göre daha fazla tahin ve şeker kullanabilirsiniz. Sorunsuz buzlukta muhafaza edebilirsin lakin üzerine pudra şekeri serpmeden.