MALZEMELER
3 adet yumurta 34 su bardağı toz şeker 34 su bardağı su 14 su bardağı ayçiçek yağı 12 su bardağı tahin 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Kek kalıbını yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı Servisi için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
NASIL YAPILIR?
Yumurtaları karıştırma kabına alıp toz şeker ilavesiyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın Sırasıyla; su, ayçiçek yağı ve tahini ekleyip mikser yardımıyla karıştırma işlemini sürdürün Elenmiş un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanladıktan sonra kek harcına azar azar ekleyin Kek harcına son halini vermek için mikser ya da bir spatula yardımıyla karıştırın Hazırladığınız kek harcını tereyağıyla yağlanmış kek kalıbına boşaltın Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 4045 dakika pişirin Fırından çıkan sıcak keki, oda ısısında dinlendirdikten sonra ters çevirerek kalıbından çıkartın Üzerine pudra şekeri eleyip dilimledikten sonra servis edin
3 adet yumurta 34 su bardağı toz şeker 34 su bardağı su 14 su bardağı ayçiçek yağı 12 su bardağı tahin 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Kek kalıbını yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı Servisi için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
NASIL YAPILIR?
Yumurtaları karıştırma kabına alıp toz şeker ilavesiyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın Sırasıyla; su, ayçiçek yağı ve tahini ekleyip mikser yardımıyla karıştırma işlemini sürdürün Elenmiş un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanladıktan sonra kek harcına azar azar ekleyin Kek harcına son halini vermek için mikser ya da bir spatula yardımıyla karıştırın Hazırladığınız kek harcını tereyağıyla yağlanmış kek kalıbına boşaltın Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 4045 dakika pişirin Fırından çıkan sıcak keki, oda ısısında dinlendirdikten sonra ters çevirerek kalıbından çıkartın Üzerine pudra şekeri eleyip dilimledikten sonra servis edin