Tahinli Kek Tanımı İçin Gereçler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon
- 2-2, 5 su bardağı un
- Susam
Tahinli Kek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri rengi açılana dek karıştırın.
- Sıvı yağı ,sütü ve ılık suyu ekleyin karıştırmaya devam edin.
- Unu ,kabartma tozunu ve limon suyunu da ekleyip elenmiş unu da ek edip biraz daha karıştırın.
- Kalıbınızı katı yağ ile yağlayın.
- Üzerine çokça susam dökün.
- Hazırladığınız kek harcını kalıba boşaltın.
- Üstüne de biraz susam ekleyin.
- 180 derece de 30dk pişirin.
- Pişirme derecesi ve mühleti fırınınıza nazaran değişiklik gösterebilir, 30dk sonra kürdan batırarak kekinizi denetim edin.