Talaş Boreği Tarifi Resimli
Resimli Talaş Boreği Tarifi
Talaş Boreği Tarifi
imagestalasboregitarifiresimli5ad435e6e6d4b
Gerekli olan malzemeler:
12 adet milfoy hamuru
200 grkuzu eti
2 soğan
1 kase bezelye
1 tutam maydonoz
taze kekik
1 yumurta
tuz,karabiber
sıvıyağ
Uzeri icin:
susam
corek otu
Tarifi:
İlk olarak kuzu etini kuş başından daha minik kıyın Daha sonra sıvıyağda sotelenmeye alın Uzerine soğanı ekledikten sonra bir sure daha kavurun Sonrasında uzerine bezelye ve doğranmuış maydanozu ekleyin Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ocaktan alınİc harc hazırlanınca bu ic harcı milfoylere paylaştırın Ve milfoyleri zarf gibi kapatın Borekleri yağlanmış tepsiye alın Uzerine yumurta sarısı surun, susam ve corek otu serptikten sonra fırına vermeden once bir sure bekletin Daha sonra 170 derecelik cıtır cıtır olana kadar pişirin Talaş boreği lezzetinde pratik bir borek…Cocukların sevdiği bir borektir…