Tam Kıvamında Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı yahut margarin
- 1 küçük uzunluk çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı toz şeker (İsteğe nazaran artırılıp azaltılabilir)
- 2 su bardağı süt
- Tercihe nazaran ceviz yahut fındık
Tam Kıvamında Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel ısıttığımız süt ile toz şekeri güzelce karıştıralım.
- Şeker düzgünce erimeli.
- Sonra uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı ekleyelim .
- Unu da ek edip kahverengi olana kadar kavuralım.
- Bu esnada ceviz yahut fındık koyabilirsiniz ,ben sevmediğim için koymadım.
- İstediğimiz rengi elde edince dikkatlice sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kıvam alacaktır ,kaşıkla form verip servis edebilirsiniz