Tam Ölçülü Supangle Tanımı İçin Malzemeler
Bardak ölçüm 200 ml
- 5 su bardağı süt (1litre)
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta (biraz tepeli)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 paket bitter çikolata (80 gr) (100 gram da olur)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 pk vanilya
- 1 bardaktan bir parmak eksik buzlu soğuk su
Tam Ölçülü Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Nişasta, kakao, şeker, yumurta sarısı, süt bir tencereye alınıp karıştırılır.
- Sonra ocağa alıp göz göz oluncaya kadar pişirilir.
- Piştikten sonra ocağın altı kapatılır, tereyağ, bitter çikolata ve vanilya eklenip karıştırılır, güzelce eritilir.
- Soğumaya bırakılır, güzelce soğuduğuna emin olunduktan sonra buzlu su eklenir ve mikserle yaklaşık 5 dakika çırpılır.
- Sonrasında istediğiniz kaplara hisse edilir.
- Buzdolabında en az üç saat bekletilir.
- Ben bu tatlıyı bir gece evvelden hazırlayıp buzdolabına kaldırıyorum, sonraki gün kıvamı çok hoş oturmuş oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun