Tantuni Yapılışı
Resimli Tantuni Tarifi
Resimli Tantuni Nasıl Yapılır?
Malzemeler
500 gr Kıyma
3 Adet Soğan
3 Adet Yeşilbiber
3 Adet Domates
1 Paket Un
1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
23 Dilim Bayat Ekmek
Tuzlu
Salatası İçin:
1 Demet Maydanoz
1 Demet Taze Soğan
1 Adet Limon
Bir Arz Sumak ve Tuzlu
1 Çorba Kaşığı ayçiçek Yağı
Yemeğin Tarifi
Tencereye kıymayı koyun Bir miktar su ilave edin Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin Birkaç dakika kavurun 3 adet yeşil biberi ufak minik doğrayıp, tencereye ilave edin Tenceredeki malzemeleri bir sacın üstüne veya teflon tavaya dökün Birkaç dakika daha kavurun Malzemeleri bitmiş tencereye boşaltıp, küp biçiminde doğradığınız 3 adet domatesi içine atın Tencerenin kapağını kapatın
Başka bir kabın içine 1 paket unu dökün Ortasını havuz biçiminde açın Tuzlu ve ufaladığınız bayat ekmek dilimleriyle, bir tedarik suyu ekleyin Yoğurarak hamur yapın Küçük bezeler koparıp, oklavayla tabak büyüklüğünde açın Teflon tavada ya da sacda pişirin
Yufkalar pişerken, salatayı hazırlayın Bunun için, soğanları yarım ay biçiminde doğrayın Tuzlu, yaprakları ayrılmış maydanoz, sumak ve limon suyuyla karıştırın Pişirdiğiniz yufkaların içine kıymalı harcı ve salatayı doldurun Rulo şeklinde sarın Soğutmadan servis yapın
*
Resimli Tantuni Tarifi
Resimli Tantuni Nasıl Yapılır?
Malzemeler
500 gr Kıyma
3 Adet Soğan
3 Adet Yeşilbiber
3 Adet Domates
1 Paket Un
1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
23 Dilim Bayat Ekmek
Tuzlu
Salatası İçin:
1 Demet Maydanoz
1 Demet Taze Soğan
1 Adet Limon
Bir Arz Sumak ve Tuzlu
1 Çorba Kaşığı ayçiçek Yağı
Yemeğin Tarifi
Tencereye kıymayı koyun Bir miktar su ilave edin Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin Birkaç dakika kavurun 3 adet yeşil biberi ufak minik doğrayıp, tencereye ilave edin Tenceredeki malzemeleri bir sacın üstüne veya teflon tavaya dökün Birkaç dakika daha kavurun Malzemeleri bitmiş tencereye boşaltıp, küp biçiminde doğradığınız 3 adet domatesi içine atın Tencerenin kapağını kapatın
Başka bir kabın içine 1 paket unu dökün Ortasını havuz biçiminde açın Tuzlu ve ufaladığınız bayat ekmek dilimleriyle, bir tedarik suyu ekleyin Yoğurarak hamur yapın Küçük bezeler koparıp, oklavayla tabak büyüklüğünde açın Teflon tavada ya da sacda pişirin
Yufkalar pişerken, salatayı hazırlayın Bunun için, soğanları yarım ay biçiminde doğrayın Tuzlu, yaprakları ayrılmış maydanoz, sumak ve limon suyuyla karıştırın Pişirdiğiniz yufkaların içine kıymalı harcı ve salatayı doldurun Rulo şeklinde sarın Soğutmadan servis yapın
*