Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı şehriye
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 5 su bardağı su
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle vaktiniz varsa tarhanayı 1 saat önce den bir bardak su ile ıslatın.
- Çorba tenceremizde tereyağını alıp eritelim, salçaları ilave edip kavuralım.
- Suyunu ve tarhanayı ekleyelim ( su sıcak olmasın tarhana topaklanır ).
- Kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
- Kaynayınca şehriyesini ekleyip ara ara karıştıralım.
- Şehriyeler yumuşayıp çorbamız kıvam alınca ocağı kapatalım.
- Kepçede kızdırdığımız kuru naneli yağı çorbamızın üzerine gezdirelim.
Tarhana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı