Tart Kalıbında Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı yoğurt
- 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında) tereyağ yoksa teremyağ da kullanılabilir.
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3.5 su bardağı un
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- İri dövülmüş ceviz
Tart Kalıbında Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle oda sıcaklığında erittiğimiz tereyağ, şeker, sıvı yağ, yoğurt karıştırma kalıbına alalım ve karıştıralım. Çırpadabilirsiniz
- Daha sonra kabartma tozu, vanilyalı ve unun yarısını ekleyerek ilk olarak spatula ile karıştıralım. Geri kalan unu da ekleyerek yoğuralım.Ele yapışmayan hamur olacak.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayıralım.
- Ayırdığımız parçayı buzluğa atalım. 30 dakika kalsın.
- Diğer kalan hamuru ise tart kalıbına yayalım. Buzdolabına atalım.
- Buzdolabında beklerken diğer yandan iç harcımızı hazırlayalım.
- Öncelikle 4 büyük elmamızı rendeleyelim.
- Daha sonra 4 yemek kaşığı toz şeker ilave edelim.
- 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek ocakta pişirelim kapatmaya yakın cevizlerimizi koyalım iki tur döndürdükten sonra altını kapatalım harcımız hazır.
- Buzdolabına koyduğumuz tart kalıbını alalım ve hazırladığımız iç harcın sıcağı çıktıktan sonra üstüne yayalım.
- Buzlukta 30 dk dinlendirdiğimiz hamurumuzu alıp üzerine rendeleyelim.
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri döküp servisimize hazır. Afiyet olsun