Tart Kalıbında Yaş Pasta

Tart Kalıbında Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta7 yemek kaşığı şeker5 yemek yemek kaşığı süt4 yemek kaşığı akışkan yağ1 paket vanilya1 çay kaşığı kabartma tozu3 kahve fincanı un Kreması ; 1 paket pasta kremasıÜstünde yazar miktarda süt Jölesi ; 1 su bardağı vişne suyu1 yemek yemek kaşığı nişasta1 yemek yemek kaşığı şeker Tart Kalıbında Yaş Pasta Tarifi Yapılışı Kekin Yapılışı : Yumurta ve şeker köpürene dek çırpılırIstikrarsız yağ, süt ve vanilya eklenerek çırpılmaya devam edilirSon olarak kabartma tozu ve un eklenir Bu aşamada unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kıvam ayarlayınMargarinle yağlayıp unladığınız tart kalıbına dökülerek 150 derecede ısıtılan fırında pişirilirKek fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır Krema ve jöleyi yapmaya soğuduktan sonra başlayabilirsinizKrema Yapılışı: Pasta kreması ve soğuk süt çırpılarak krema elde edilirKremadan 2 kaşık kadarı pastaya sürülürKalanı krema torbasına boşaltılarak görselde fakat gibi şekil verilirKalan krema olursa orta kısma sıkılarak yayılırJöle Yapılışı : 1 Vişne suyu, nişasta ve şeker minik bir tencereye alınırEvde varsa içine vişne reçelinin tanelerinden ya da dondurulmuş vişneyi robottan geçirip 12 yemek kaşığı kadar koyabilirsinizBu karışımı ocakta karıştırarak kaynatalımPuding kıvamını alması gerekiyor eğer daha sıvı olursa o seviyeye gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirinOcaktan aldıktan sonradan ara ara karıştırarak ılıtınKremayı eritmeyecek sıcaklığa ulaştığı süre kremanın üstüne dökünSağa sola eğerek her yere eşit yayılmasını sağlayalımBuzdolabında minimum 34 saat dinlendirdikten daha sonra servis edebilirsiniz Not : Sosu bambaşka meyve suları ve meyve püreleri ile deneyerek benzer tarifle farklı pastalar yapabilirsinizol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur