Son Konu

Taş Kadayıf

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Taş Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı un
*1 su bardağı irmik
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*Çay kaşığı ucuyla tuz
*Yaklaşık 2 veya 2, 5 su bardağı su

Şerbeti için;


*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Yarım limon

Taş Kadayıf Tarifi Yapılışı İlk önce şerbetini yapalım 15 dk kaynatalım Şerbet pişince iyice soğumalı
Yarım bardak suya maya ve şekeri koyun 5 10 dk bekletin Yoğurma kabına unu eleyerek koyun İrmik ve tuzu atıp karıştırın
Mayamızı da ilave edip ılık su katıp boza kıvamana getirelim Hazırlanan hamurun üstünü örtün 20 dk dinlendirin Hamuru sürahiye koyun ısınmış tavada dökün Tek taraflı pişirin Pişirmediğimiz tarafına ceviz koyup kapatalım Kızgın tavada kızartalım Hemen şerbete atalım Şerbette 10 sn dursun çıkaralım Afiyet olsun
 
Üst Alt