Taş Kadayıf

Taş Kadayıf taş kadayıf tatlısı tas kadayif taş kadayıf yassı kadayıfı Yine ilk kez duyduğum bir tat denemek isteyenlere buyrun melişlertaskadayif5c4f3d0ca05d8alt 1548696840 1548696840 taskadayif5c4f3d0cdc7aetaskadayif5c4f3d0cdc7ae taskadayif5c4f3d0cdc7ae MALZEMELER: 500 gr yassı kadayıf 300 gr dövülmüş ceviz veya fıstık 2 çorba kaşığı toz şeker Kızartmak için yeterince değişken yağ Üzeri için arzuya kadar hindistan cevizi, fıstık Şerbeti İçin: id 3 su bardağı su 2 su bardağı şeker Yarım limon suyu YAPILIŞI: 1) Kadayıfların aralarına birer tatlı kaşığı ceviz ve dere kaşığının ucuyla azıcık da tozşeker konulur ve yarım ay şekli verilecek şekilde ve kenarları parmak uçlarıyla hafifçe bastırılarak yapıştırılır 2) Bir taraftan da şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır 3) Hazırlanan taş kadayıflar kavgalı yağda kızartılır Sıcak halde iken daha önceden hazır olan ve soğumuş olan şerbetin içine atlır Şerbetini çeken tatlılar sıcak halde servis yapılr