teknolojiuzmani
Yeni Üye
Tava Yada Tencere Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 100 ml sıvı krema
- 80 gram bitter çikolata
Tava Yada Tencere Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri kabımıza alıp şeker eriyene kadar mikserle çırpalım.
- Sonra sıvı yağ ve sütü ek edip çırpmaya devam edelim.
- Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpalım.
- Tereyağ ile tavamızın her yerine yağlayıp karışımımızı dökelim.
- Tavamızı ocağa alalım kapağı kapalı formda kısık ateşte 40-45 dk pişirelim.
- Kekimizin piştiğini anlamak için kürdan testi yapalım. (kürdanı batıralım yapışmadan çıkıyorsa pişmiş demektir. )
- Sos için, kremayı sos tavasına alıp kaynama noktasına gelince ocaktan alıp çikolatalı ek edip eritelim.
- Pişen kekimizi aksi çevirelim ve üzerine sosumuzu yayalım.
Afiyet olsun.
Not; pişme mühleti tava ve ocaktan ocağa değişiklik gösterir. 20-25 dakikadan sonra denetim edelim.
Tava Yada Tencere Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı