Tavada Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*1 su bardağı süt
*1 adet yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Süzme peynir
*Maydanoz
Tavada Börek Tarifi Yapılışı Teflon tavayı 12 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın
Bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın
Süt yoksa yoğurt da koyabilirsiniz
Bir yufkayı kenarları yanlardan sarkacak şekilde tavaya serin
Yufkayı elinizle iri parçalar kopararak gelişi güzel koyun Üzerine sosu gezdirin Üzerine yarım yufka daha parçalayın ve üzerine peynir, maydanoz karışımını serpin
Kalan yufkanın yarısını da parçalayarak üzerine yoğurtlu sosun kalan yarısını boşaltın ve kalan yarım yufkayı da parçalayın Kenarlardan sarkan yufkayı da büzdürerek böreğin üzerine kapatın
Kısık ateşte ocağa tavayı koyun Kızarıp kızarmadığını kontrol edin Arkalı önlü güzelce kızartın
Afiyet olsun
m£Rv£
*3 adet yufka
*1 su bardağı süt
*1 adet yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Süzme peynir
*Maydanoz
Tavada Börek Tarifi Yapılışı Teflon tavayı 12 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın
Bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın
Süt yoksa yoğurt da koyabilirsiniz
Bir yufkayı kenarları yanlardan sarkacak şekilde tavaya serin
Yufkayı elinizle iri parçalar kopararak gelişi güzel koyun Üzerine sosu gezdirin Üzerine yarım yufka daha parçalayın ve üzerine peynir, maydanoz karışımını serpin
Kalan yufkanın yarısını da parçalayarak üzerine yoğurtlu sosun kalan yarısını boşaltın ve kalan yarım yufkayı da parçalayın Kenarlardan sarkan yufkayı da büzdürerek böreğin üzerine kapatın
Kısık ateşte ocağa tavayı koyun Kızarıp kızarmadığını kontrol edin Arkalı önlü güzelce kızartın
Afiyet olsun
m£Rv£