Tavada Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Biraz karbonat
Tavada Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba arkadaşlar. Tavada börek yapayım dedim güzel de oldu tarifini paylaşıyorum. Tencerenin içine 1 tane bütün yufkayı seriyoruz.
- Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp üzerine sürüyoruz. Diğer yufkalardan parça koparıp bir iki kat seriyoruz sosla birlikte.
- Arasına biraz peynir serpiştirip, tekrar yufkaları kat kat seriyoruz. Böyle böyle iki adet yufka bitene kadar yapıyoruz. Peynir ben iki veya üç kez koydum kat arasına.
- En üste de gelince bütün sevdiğimiz yufkanın kenarlarını kapatıyoruz. En kısık ateşte ocakta pişmeye bırakıyoruz.
- Kenar kısmından birazcık sıvı yağ damlatılabilir. Bir on dakika geçince alt üst çeviriyoruz. Böyle böyle birkaç kez çevirerek pişirin. Afiyet olsun.