Son Konu

Tavada Pratik Gözleme

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
36
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
tavada-pratik-gozleme.jpg

Tavada Pratik Gözleme Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz (Damak zevkine nazaran )
  • Beyaz peynir (Veya istediğiniz peynirler)
  • Dilerseniz pul biber maydanozda ekleyebilirsiniz yahut patatesle karışık peynir

Tavada Pratik Gözleme Tanımı Yapılışı

  1. Bir kabın içerisine öncelikle unumuzu alıyoruz tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz üzerine yavaş yavaş suyu ekliyoruz.
  2. Ele yapışmayan lakin yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  3. Daha sonra hamuru eşit bezelere ayırıyoruz (Ben 4 tane beze yaptım) bir tutam un alarak bezelerimizi tava büyüklüğünde açıyoruz. Bir tarafına peynirimizi koyuyoruz.
  4. Daha sonra yarım daire formunda kapatıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla yağ sürüyoruz.
  5. Birebir biçimde tavayı da çok hafif yağlıyoruz. Bir tavaya iki tane yan yana koyarak orta ateşte artlı önlü pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun :).
 
Üst Alt