Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
Sosu için;
*1 adet yumurta
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı zeytin yağı
*Yarım su bardağı su
İç harcı için;
*Dilediğiniz kadar beyaz peynir ve kaşar peyniri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle tavamızı çok az bir yağla yağlıyoruz Daha sonra sos malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz Yufkaları parçalayıp bu sosa batırarak ıslatıp tavaya kat kat diziyoruz Toplam dört kat olunca peyniri koyuyoruz tekrar sosa batırdığımız yufkaları yine 4 kat olacak şekilde sıralıyoruz Bu arada yufka tavanızın büyüklüğüne küçüklüğüne göre artıp eksilebilir Benim büyük boy tavaydı Dizme işlemi bitince kalan sosu üzerine yayın Tavanın ağzını kapatıp kısık ateşte arkalı önlü pişirin Harlı ateş de içi çiğ kalıyor
*3 adet yufka
Sosu için;
*1 adet yumurta
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı zeytin yağı
*Yarım su bardağı su
İç harcı için;
*Dilediğiniz kadar beyaz peynir ve kaşar peyniri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle tavamızı çok az bir yağla yağlıyoruz Daha sonra sos malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz Yufkaları parçalayıp bu sosa batırarak ıslatıp tavaya kat kat diziyoruz Toplam dört kat olunca peyniri koyuyoruz tekrar sosa batırdığımız yufkaları yine 4 kat olacak şekilde sıralıyoruz Bu arada yufka tavanızın büyüklüğüne küçüklüğüne göre artıp eksilebilir Benim büyük boy tavaydı Dizme işlemi bitince kalan sosu üzerine yayın Tavanın ağzını kapatıp kısık ateşte arkalı önlü pişirin Harlı ateş de içi çiğ kalıyor