Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk ciğeri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tanesoğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
- Tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- İsteğe bağlı pulbiber
Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk ciğerlerini iri iri doğrayalım.
- Soğanlarımızı ince keserek sıvı yağ karamelize ederken sarımsak ve salça ekleyelim.
- Tavuk ciğerini ekleyerek baharatları ek edelim. Afiyet olsun.