Tavuk Fajita Tanımı İçin Materyaller
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 adet sarı biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı soya sosu
- İsteğe bagli mantarda kullanabilirsiniz
- Lavaş ekmeği
- 1 kg tavuk eti
- 3-4 yeme kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
Tavuk Fajita Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk etlerimizi jülyen doğrayalım tabağımıza alalım.
- Üzerine zeytin yağı ve karabiber ekleyip harmanlayalım.
- Daha sonra üzerini streç ile kapatıp 2 saat dolapta dinlendirelim.
- Tavamıza zeytinyağı ekleyelim ve soğanlarımızı tavamıza alıp 2 dakika soteleyelim.
- Jülyen formunda doğradığımız biberlerimizi soğanımızın üzerine ekleyelim diriliğini kaybedene kadar pişirelim.
- Diğer bir tavada tavuk etlerimizi alalım ve kavuralım.
- Tavuğumuz piştikten sonra üzerine zerzevatları biraz tuz ve soya sosu ek edip karıştıralım. Sıcak sıcak lavaş ile servis yapalım. Afiyet olsun