Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için;
- 500 gram kemiksiz tavuk eti
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 4 diş sarımsak(rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- Yağ
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Tuz
Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğumuzu ve sebzelerimizi ince uzun şeritler halinde doğrayalım.
- Tavuğumuzu bir kaba alıp üzerine kendisine ait tüm malzemeleri katıp karıştıralım ve bir kaç saat dolapta dinlendirelim. (zamanınız yoksa dinlendirmeden de pişirebilirsiniz. ).
- Bir tavaya sebzelerimizi alıp üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip pişirelim. (edilmemeleri için çok karıştırmayın. ).
- Farklı bir tava alıp ocağa koyarak ısıtalım içine tavuklarımızı ilave edip pişirelim.
- Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 1-2 dk birlikte soteledikten sonra ocağımızı kapatalım.
- Tavuk fajitamız servise hazır. (ben yapmış olduğum guacamole sosla (avakodo sos) servis yaptım. ).
Tavuk Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı