Tavuk Göğüslü Supangle Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk göğsü için:
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 50 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Kakao ve ceviz
Tavuk Göğüslü Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavuk göğsümüzü hazırlıyoruz tereyağını eritelim.
- Ardından unu ekleyelim 2-3 dakika orta ateşte, rengi değişmeden karıştırarak kavuralım.
- Kavrulan unun üzerine sütü ilave edelim. Son olarak şekeri de ekleyerek karıştıralım.
- Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştıralım.
- 2 dk bu şekilde kaynadıktan sonra altını kapatıp tencerede 5 dk mikserle çırpalım ardından kaselere üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
- Supangleye başlayalım derin bir tencereye sütümüzü alalım.
- Üzerine şeker, un ve nişasta ekleyerek karıştıralım.
- Ardından ocağın altını açalım ve pişirmeye başlayalım.
- Kaynayıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşıp göz göz olan tatlımızı ocaktan alarak içerisine bitter çikolatamızı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Mikserle çırpalım.
- Supangleyi de servis kabına, tavuk göğsünün üzerine boşaltalım.
- Tatlımızı yaklaşık 2- 3saat buzdolabında bekletelim.
- Servis öncesi üzerine süzgeç ile kakao ve ceviz serpelim dilediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.