Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler
- 750 gram kadar tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karbonat
Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğüs etini jülyen doğrayalım.
- Sos gereçlerini derin bir kapta güzelce çırpalım. Ve doğradığınız tavukları karışıma ek edip karıştıralım.
- Kabın üzerini streç ile kapatalım 2 saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen tavukları sostan alıp kızgın yağda gerili önlü güzelce kızartalım.Çıtır çıtır tavuklarımız servise hazır.Afiyet olsun