Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler
- 250-300 gram tavuk göğüs
- Yarım soda
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklar uzunlamasına doğranır. Bütün materyaller uygun bir kapta karıştırılır.
- Tavukları da ekleyip düzgünce karıştırdıktan sonra streçlenip 15 dakika dolapta bekletilir.
- Daha sonra kızgın yağda gerili önlü güzelce kızartılır.
- Tavuk kalamarlar servise hazır. Afiyet olsun