Tavuk Suyuyla Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tavuk inciimi düdüklü tencereye alıp lezzetlendirmesi için soğan, sarımsak, karabiber, kekik ekleyip düdüklü tenceremizin ağzını kapatıp pişiriyoruz
Tenceremize sıvı yağı koyup ardından salçamızı ekleyip kavuralım.
Daha sonra sıcak tavuk suyumuzu normal suyumuzu tuzumuzu ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz.
Pişen çorbamızın içine maydanozları atıyoruz. 1-2 dakika pişirip ocağın altını kapatalım.
Toplamda 6 bardak su kullandık kıvamına göre arttırabilirsiniz Daha önceden dolabınızda et suyunuz var ise onuda kullanabilirsiniz.
Tavuk suyu çorbamız hazır. Afiyet olsun