Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 kilo tavuk göğsü
- Toz kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Tuz
- 3 tane mor soğan
- 1 bağ maydanoz
- 3 tane domates
- 8 tane lavaş
Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklar minik minik doğranır wok tava yahut tencereye alınır.
- Üzerine 2 su bardağı su koyup suyu çekilene kadar pişirilir.
- Tereyağ zeytin yağı ve toz kırmızı biber koyup 10 dk daha pişiriyoruz.
- Soğanları julyen kesip maydanozu kesip birlikte harmanlıyoruz.
- Domatesi de küp küp kesip koyuyoruz.
- Lavaşı serip üzerine tek tek yayıp sarıyoruz.