Tavuklu Bamya Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kase dondurucudan çıkarılmış bamya
- 250 gram tavuk göğsü
- 1 limonun yarısı sıkılacak
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 soğan
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 1 su bardağı yazdan domates
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Tuz
Tavuklu Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak biberlerimizi doğrayıp kenara alalım.
- Daha sonra tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
- Tenceremize birinci olarak doğradığımız tavuk göğsünü alalım suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralım.
- Daha sonra tenceremize sıvı yağından ekledikten sonra soğan ve biberleri de ekleyip biraz kavuralım.
- Domates salçası, domates, pul biber, karabiber ve tuz katılarak 2-3 dakika daha kavuralım.
- Dondurucudan çıkarmış olduğumuz bamyamızıda ek edelim.
- 5 dakika daha kavuralım.
- Sıcak suyumuzu ve limon suyunu ekleyelim.
- Bamyaları ezmeden orta ara karıştıralım.
- Bamyalarımız yumuşayana kadar pişirelim daha sonra ocağın altını kapatalım.
- Servis tabağına alabilirsiniz
Tavuklu Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı