Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram donmuş bezelye
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates biber karışık salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet tavuk but
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlarımızı ve sarımsağı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz.
- Tuzu bu etapta ekleyebiliriz. Akabinde küp küp doğranmış patates ve havucumuzuda ekleyip kavurmaya devam edelim.
- 3-4 dk sonra salçalarımızı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
- Eğer domatesiniz yahut domates püreniz varsa ekleyebilirsiniz ben olmadığı için ekleyemedim.
- Tavuklarımızı ekleyip 2-3 kez karıştırdıktan sonra bezelyeyi ekleyip üstünü geçecek biçimde su ekleyelim ve kaynaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısığa alıp denetimli formda pişirelim.
Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı