Tavuklu Enginar Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet enginar
*1 adet kuru soğan
*1 adet kırmızı kapya biber
*1 kase haşlanmış bezelye
*2 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
*2 adet portakal
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
Tavuklu Enginar Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle enginarı ters bir şekilde tencereye koyuyoruz
*İki tane portakal suyu ve bir çay bardağı kadar suyu tencereye döküp, altını kısık ateşte atıyoruz
*Diğer taraftan tavada küçük doğranmış tavuk göğsünü soteliyoruz
*Soğan, biber ve haşlanmış bezelyeyi ilave ediyoruz
*Tuzunu karabiberini atıyoruz
*Diğer taraftan yumuşayan enginarları dışına çeviriyoruz ve hazırladığımız iç harcı enginarların içine yerleştiriyoruz
*Ocağımızı tekrar açıp, 10 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz
*Pilav ve salata ile hem sunum şık hem çok lezzetli hem de çok pratik bir ana yemek şimdiden afiyet olsun ?
*5 adet enginar
*1 adet kuru soğan
*1 adet kırmızı kapya biber
*1 kase haşlanmış bezelye
*2 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
*2 adet portakal
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
Tavuklu Enginar Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle enginarı ters bir şekilde tencereye koyuyoruz
*İki tane portakal suyu ve bir çay bardağı kadar suyu tencereye döküp, altını kısık ateşte atıyoruz
*Diğer taraftan tavada küçük doğranmış tavuk göğsünü soteliyoruz
*Soğan, biber ve haşlanmış bezelyeyi ilave ediyoruz
*Tuzunu karabiberini atıyoruz
*Diğer taraftan yumuşayan enginarları dışına çeviriyoruz ve hazırladığımız iç harcı enginarların içine yerleştiriyoruz
*Ocağımızı tekrar açıp, 10 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz
*Pilav ve salata ile hem sunum şık hem çok lezzetli hem de çok pratik bir ana yemek şimdiden afiyet olsun ?