iltasyazilim
Yeni Üye
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi İçin Malzemeler İç malzemesi;
*2 parça tavuk göğsü
*1 adet kuru soğan
*1 adet patates
*1 çay bardağı haşlanmış bezelye
*1 çay bardağı krema
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
Krep malzemesi;
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Yapılışı Öncelikle krebimizi yaparak başlıyoruz Krep için un, süt, yumurta ve tuzu iyice çırpıyoruz Daha sonra krep tavamızı iyice ısıtıyoruz Isınan tavaya sıvı yağ döküp peçeteyle yayıyoruz Sonra 1 kepçe harcımızdan döküyoruz Üzeri kuruyup göz göz olunca krebimizi ters çeviriyoruz Bu tarif için krebimizi çok kızartmıyoruz Hazır olan kreplerimizi bir kenarda soğumaya bırakıyoruz Daha sonra bir tencereye küp küp doğradığımız tavuklarımızı koyuyoruz Suyunu çekene kadar pişiriyoruz Suyunu çeken tavuklara biraz sıvı yağ ve küp küp doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz Onlar kavrulurken başka tarafta küp küp doğradığımız patatesleri yarım çay bardağı su ile pişiriyoruz İyice kavrulan tavuğumuza pişmiş patates, bezelye, krema ve baharatlarımızı ekliyoruz 10 dakika daha kavrulduktan sonra altını kapatıyoruz İç harcımız soğuduktan sonra geniş bir kaseye krebimizi yerleştiriyoruz Yerleştirdiğimiz krebimize iç harcımızı koyup, bir dilim kaşar koyarak uçlarını kapatıyoruz Kase’yi ters çevirerek yaptığımız bohçaları borcama diziyoruz Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde koyuyoruz Üstüne birer dilim kaşar ve domates koyarak sabitliyoruz 20 dakika fırına verdikten sonra servis yapıyoruz İsteğinize göre üzerine beşemal sos yapıp dökebilirsiniz Zevkinize kalmış Şimdiden afiyet olsun
*2 parça tavuk göğsü
*1 adet kuru soğan
*1 adet patates
*1 çay bardağı haşlanmış bezelye
*1 çay bardağı krema
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
Krep malzemesi;
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Yapılışı Öncelikle krebimizi yaparak başlıyoruz Krep için un, süt, yumurta ve tuzu iyice çırpıyoruz Daha sonra krep tavamızı iyice ısıtıyoruz Isınan tavaya sıvı yağ döküp peçeteyle yayıyoruz Sonra 1 kepçe harcımızdan döküyoruz Üzeri kuruyup göz göz olunca krebimizi ters çeviriyoruz Bu tarif için krebimizi çok kızartmıyoruz Hazır olan kreplerimizi bir kenarda soğumaya bırakıyoruz Daha sonra bir tencereye küp küp doğradığımız tavuklarımızı koyuyoruz Suyunu çekene kadar pişiriyoruz Suyunu çeken tavuklara biraz sıvı yağ ve küp küp doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz Onlar kavrulurken başka tarafta küp küp doğradığımız patatesleri yarım çay bardağı su ile pişiriyoruz İyice kavrulan tavuğumuza pişmiş patates, bezelye, krema ve baharatlarımızı ekliyoruz 10 dakika daha kavrulduktan sonra altını kapatıyoruz İç harcımız soğuduktan sonra geniş bir kaseye krebimizi yerleştiriyoruz Yerleştirdiğimiz krebimize iç harcımızı koyup, bir dilim kaşar koyarak uçlarını kapatıyoruz Kase’yi ters çevirerek yaptığımız bohçaları borcama diziyoruz Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde koyuyoruz Üstüne birer dilim kaşar ve domates koyarak sabitliyoruz 20 dakika fırına verdikten sonra servis yapıyoruz İsteğinize göre üzerine beşemal sos yapıp dökebilirsiniz Zevkinize kalmış Şimdiden afiyet olsun