Tavuklu Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuskus
- 2 modül kalçalı but
- 500-600gr yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
- Yarım bardak ceviz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 kaşık sıvı yağ
Tavuklu Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklarımızı yıkayıp suda haşlıyoruz.
- Başka bir tencereye su koyup içine iki kaşık sıvı yağ tuz kıyup kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan suya kuskusları atıp 10-15 dk pişiriyoruz.
- Pişen tavuklarımızı didikliyoruz. Sarımsaklı yoğurt yapıyoruz isteğe bağlı sarımsaksız da yapılabilir.
- Karıştırma kabımıza sırasıyla kuskusumuzu tavuklarımızı yoğurt ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Üzeri için tereyağımızı sıvı yağ ile karıştırıp eritiyoruz.
- İçine dövülmüş ceviz, tuz ,karabiber ,kırmızı toz biber ekleyip karıştırıp yoğurtlu salatamızın üzerine gezdiriyoruz.
- Kaselerde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.