Tavuklu Şehriyeli Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı tavuğun haşlama suyu ya da olağan su
- Kornişon turşu
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
Tavuklu Şehriyeli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğu haşlayıp didikliyoruz öteki tarafta tencereye zeytinyağını koyup şehriyeleri rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan şehriyelere tavuğun haşlama suyundan ya da isterseniz olağan su ekleyerek pişiriyoruz.
- Pişen şehriyeleri salatayı yapacağımız kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada turşuları, köz biberleri doğruyoruz.
- Soğuyan şehriyelere doğradığımız gereçleri, tavuğu ve mısırları ekliyoruz.
- Bir kasede yoğurdu, rendelediğimiz sarımsağı, mayonezi ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküp karıştırıyoruz. Salatamız hazırdır.Afiyet olsun.