Taze Zencefilli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı kefir
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 adet taze zencefil rendesi
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
Taze Zencefilli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra sırasıyla yağ, kefir, limon ve zencefil kabuğu, limon suyu, tuz, haşhaş eklenir.
- Kuru olan gereçler; nişasta, unlar, kabartma tozu ve vanilya elenerek keke eklenir.
- Uygun bir kalıba konularak 180 derecede 30 dakika kürdan denetimi yapılarak üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle