Taze Zencefilli Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller
2 adet patates
1 adet kabak
1 adet soğan
1 adet havuç
7 dış sarımsak
1 küçük modül taze zencefil
1 yemek kaşığı biber salçası
1 limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Su
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Pul biber
Taze Zencefilli Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kar sonrası bu soğuk günlerde hem griplere karşı korunmak hem de bağışıklığı güçlendirmek için bu çorba tanımını paylaşıyorum. Şimdiden ellerinize sıhhat.
Patates, kabak, soğan ve havuçları soyup ince ince dilimleyerek fırın tepsisine yerleştirin.
Küçük bir dilim taze zencefili de doğrayıp sebzelerin ortasına katın.
Zencefil tadı ağır olduğu için 1 adet zencefilden bir küçük kesim dilimleyeceğiz.