Tek Kişilik Tencerede Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy yumurta
- 1.5 – 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı süt (Suda olabilir ama tercihen süt daha iyi olur)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2.5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 kare sütlü veya bitter çikolata (Kahvaltılık çikolata da kullanılabilir)
Tek Kişilik Tencerede Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker çırpılır. Ardından süt ve yağ eklenerek birbirine geçmesi sağlanır.
- Önce sıvı sonra kuru malzemeler eklenir. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenerek güzelce çırpılır.
- Homojen ve pürüzsüz bir kıvama geldiğinde önce harcın yarısı kaba dökülür. Ekleyeceğiniz çikolatayı da koyduktan sonra harcın diğer yarısı dökülür.
- Tencereye kabınızın yarısına gelecek şekilde kaynamış su koyulur. 3 dakika boyunca bu şekilde ağzı açık pişirilir.
- 3 dakikanın sonunda tencerenin ağzı kapatılarak 6-7 dakika kadar pişirilir. Bu süre zarfında sufleniz yeterince kabarmış olacaktır.
- Sufleyi kenara alıp 3-4 dakika dinlendirdikten sonra (İsteğe bağlı pudra şekeri serperek )servis edilebilir.