morfeus
Yeni Üye
Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için;
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 3 su bardağı su
- Yarım çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı anne
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet ev yapımı et suyu
Tel Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 yemek kaşığı yağı ve 1 tatlı kaşığı salçayı tencerede az kızdırıyoruz.
- Üzerine 3 bardak su ekliyoruz, soğuk ve ya sıcak su ekleyebilirsiniz. Su miktarını artırabilirsiniz de.
- Su kaynamaya başlayınca üzerine 1 çay bardağı tel şehriyeyi döküyoruz.1-2 dk kaynatıyoruz.
- Bir kaseye aldığımız yarım çay bardağı unu ve biraz soğuk suyu el çırpıcısı yardımıyla karıştırıyoruz.
- Pürüzsüz bir kıvam olunca kaynayan çorbanın üzerine ekliyoruz.
- 2 adet ev yapımı et suyunu da ekliyoruz.
- Tercihinize bağlı et suyuda koymayabilirsiniz. 5 dk kadar kaynatıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
- Ocağı kapatmadan önce 1 çay kaşığı nanemizide ekliyoruz.
Tel Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı