Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tel şehriye
- Yarım çay kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı biber salçası (İsteğe nazaran; 1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası )
- 1 tatlı kaşığı un
- 2.5 çay kaşığı tuz
- 2 litre sıcak su
- 1 tutam maydanoz (İsteğe göre)
Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ, sıvı yağ, toz biber, salça ve unu tencereye alıp, karıştırıyoruz.
- Sonrasında tel şehriyeyi ekleyip kavuruyoruz.
- Sıcak su ve tuzu da ekleyip 25-30 dk boyunca pişiriyoruz.
- Tencerenin altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.