M morfeus Yeni Üye Katılım 12 Kas 2021 Mesajlar 378,918 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 45 Konum Rusya Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 17 Kas 2023 #1 Tencere Pastası Tanımı İçin Gereçler 450 gr petibör bisküvi 2 paket çikolatalı puding 6 su bardağı süt Krema için; 1 paket krem şanti 1 su bardağından bir parmak eksik süt Ganaj için; Yarım kutu çiğ krema 200 gr bitter çikolata Hindistan cevizli Tencere Pastası Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle geniş bir tencereye puding tozunu ve sütü alıp yoğunlaşana kadar daima karıştırarak pişirelim ,kenara alalım hafif sıcaklığı gitsin. Basık bir pilav tenceresine gereksinimimiz var tencerenin tabanına streç sinema ile kaplayalım. Bisküvileri tezgaha dizip pudingten birer kaşık sürelim ve dik bir halde tencereye sıralı bir formda dizelim . Çok az pudingten artacaktır ,en üstte sürelim ve kenardan çıkan streçi üzerine kapatıp buzlukta yarım saat bekletelim . Bu sırada kremşantiyi hazırlayalım, buz üzere soğumuş süte toz karışımı ekleyip katılaşma kadar 5 dk çırpalım. Soğuyan pastamızı buzlukta alıp geniş bir servis tabağına aykırı çevirip streçi kaldıralım. Krem şantiyi sürüp tekrar buzluğa kaldıralım . Sıcaktan erimesin bir tavaya yarım paket çiğ kremayı alıp ısıtalım kaynatmayalım çikolatayı kırıp kremaya ekleyip eritelim ganajımız hazır. Daima karıştırarak sıcaklığının çıkmasını sağlayalım . Pastayı buzlukta alıp tam ortasına ganajı dökelim ve istediğiniz üzere süsleyip soğutttuktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Tencere Pastası Tanımı İçin Gereçler 450 gr petibör bisküvi 2 paket çikolatalı puding 6 su bardağı süt Krema için; 1 paket krem şanti 1 su bardağından bir parmak eksik süt Ganaj için; Yarım kutu çiğ krema 200 gr bitter çikolata Hindistan cevizli Tencere Pastası Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle geniş bir tencereye puding tozunu ve sütü alıp yoğunlaşana kadar daima karıştırarak pişirelim ,kenara alalım hafif sıcaklığı gitsin. Basık bir pilav tenceresine gereksinimimiz var tencerenin tabanına streç sinema ile kaplayalım. Bisküvileri tezgaha dizip pudingten birer kaşık sürelim ve dik bir halde tencereye sıralı bir formda dizelim . Çok az pudingten artacaktır ,en üstte sürelim ve kenardan çıkan streçi üzerine kapatıp buzlukta yarım saat bekletelim . Bu sırada kremşantiyi hazırlayalım, buz üzere soğumuş süte toz karışımı ekleyip katılaşma kadar 5 dk çırpalım. Soğuyan pastamızı buzlukta alıp geniş bir servis tabağına aykırı çevirip streçi kaldıralım. Krem şantiyi sürüp tekrar buzluğa kaldıralım . Sıcaktan erimesin bir tavaya yarım paket çiğ kremayı alıp ısıtalım kaynatmayalım çikolatayı kırıp kremaya ekleyip eritelim ganajımız hazır. Daima karıştırarak sıcaklığının çıkmasını sağlayalım . Pastayı buzlukta alıp tam ortasına ganajı dökelim ve istediğiniz üzere süsleyip soğutttuktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.