Tencerede Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Galeta unu
- 2 kaşık sıvı yağ
- 3-4 patates
- 1 domates
- 1 biber
- 1 tepeleme tatlı kaşığı salça
- Yeteri kadar sıcak su
- Yarım çay kaşığı kekik
Tencerede Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Kıyma maydanoz yumurta ve baharatları ilave edip yoğuralım.
- Ben galeta ununu göz kararı eklediğim için ölçü veremedim galeta ununuzu ekleyip yoğurmaya devam edelim ne cıvık bir kıyma olacak ne de çok sert olacak yumuşak kıvamlı olması gerekiyor.
- Köfteleri ve patatesleri kızartalım.
- Tencereye bir köfte bir patates olarak tencereye dizelim üzerine dilimlediğimiz domatesleri ve biberleri dizelim salça sosumuzu da ekleyip biraz özleşene kadar kaynatalım. Yemeğimiz hazır şimdiden afiyet olsun