Tepsi Dolduran Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Kaşar peyniri
- 2 adet yumurta sarısı
Tepsi Dolduran Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle maya tuz ve şekerle beraber süt ve suyu yoğurma kabına alalım.
- Bir kaç dakika karıştıralım.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kontrollü olarak unu ilave edelim.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım streç folyo ile yoğurma kabini kapatıp 40 dakika mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp içerisine kaşar peyniri koyup kapatalım.
- Tepsiye yerleştirip on dakikada tepsi mayası yaptıralım.
- Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kontrollü şekilde pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
.