Tere Corbası Tarifi
Tere Corbası nasıl yapılır
Tere Corbası yapılışı
Tere Corbası Tarifi Resimli
imagesterecorbasitarifiresimli5ad4415a1bba0
Malzemeler
2 Demet tere
1 Cay bardağı un
1 Baş sarımsak
6 Su bardağı su
1 Adet soğan
1 Fincan zeytinyağı
1 Su bardağı sut
1 Yemek kaşığı biber salcası
Yeteri kadar Karabiber,Tuz
Yapılışı
Tere iyice yıkanıp, incecik doğranır Soğanın kabuğu soyulup, incecik doğranır Tencereye doğranmış soğan konulup, kısık ateşte pembeleşinceye kadar pişirilir
Zeytinyağı ve un ilave edilip, pembeleşinceye kadar karıştırılır Et suyu ve su azar azar ilave edilerek, hızlıca karıştırmak suretiyle pişirilir Tuz ve doğranmış tereler ilave edilip, kısık ateşte pişmeye bırakılır
Sarımsaklar ayıklanıp, ezilir Bir kapta ezilmiş sarımsak , sut ve salca cırpılarak karıştırılır Tere iyice yumuşayınca sutlu karışım ilave edilerek, iyice karıştırılır Bir miktar daha pişirilip, ateşten alınır Sıcak olarak servis yapılır
Tere Corbası nasıl yapılır
Tere Corbası yapılışı
Tere Corbası Tarifi Resimli
imagesterecorbasitarifiresimli5ad4415a1bba0
Malzemeler
2 Demet tere
1 Cay bardağı un
1 Baş sarımsak
6 Su bardağı su
1 Adet soğan
1 Fincan zeytinyağı
1 Su bardağı sut
1 Yemek kaşığı biber salcası
Yeteri kadar Karabiber,Tuz
Yapılışı
Tere iyice yıkanıp, incecik doğranır Soğanın kabuğu soyulup, incecik doğranır Tencereye doğranmış soğan konulup, kısık ateşte pembeleşinceye kadar pişirilir
Zeytinyağı ve un ilave edilip, pembeleşinceye kadar karıştırılır Et suyu ve su azar azar ilave edilerek, hızlıca karıştırmak suretiyle pişirilir Tuz ve doğranmış tereler ilave edilip, kısık ateşte pişmeye bırakılır
Sarımsaklar ayıklanıp, ezilir Bir kapta ezilmiş sarımsak , sut ve salca cırpılarak karıştırılır Tere iyice yumuşayınca sutlu karışım ilave edilerek, iyice karıştırılır Bir miktar daha pişirilip, ateşten alınır Sıcak olarak servis yapılır