*2 büyük çorba kasesi ıslanmış kuru fasulye
*200 gram kadar kuşbaşı et
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*2 çorba kaşığı tereyağ
*1 çorba kaşığı biber salçası
*1 tane kuru soğan
Tereyağlı Kurufasulye Tarifi Yapılışı Etler sıvı yağda suyunu çekene kadar pişirilir Soğan doğranıp eklenerek kavrulur Tereyağ eriyince salça çiğ kokusu gidene kadar kavrulur ve fasulyeler eklenip hafifçe kavrulduktan sonra üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenir Arada bir yüzünde biriken köpüğü alınarak kısık ateşte fazla karıştırmadan pişirilir Son olarak tuzu ve arzuya göre karabiber eklenir Afiyet olsun